《中国食品安全报》是“国务院食品药品放心工程”指定媒体，是国内唯一冠以中国字头的国家食品安全媒体，是中国食品安全唯一中央媒体。

　　《中国食品安全报》以“食品安全，健康人生，舆论监督，服务民生”为办报宗旨，始终坚持“为人民服务、为社会主义服务、为食品行业服务”的指导方针和“行业报纸行业办，办好报纸为行业”的经营理念，《中国食品安全报》历经耕耘，已成为食品安全领域发行量最大、最具权威性的报纸。

　　《中国食品安全报》在全国29个省市设有记者站，是全国性布局建制最健全的中央媒体之一。长期以来，《中国食品安全报》及全国记者站与农业农村部、国家卫健委、国家市场监管总局等国家部委办局及地方相关政府机构建立了紧密的通联关系。

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